Этимологический словарь - серпянка

"редкая льняная ткань" (Ходасевич, Лесков и др.), серпян — то же (Рылеев 201), укр. серпанок "кисея", "головной убор женщин", польск. sierpanka "тонкая ткань, покрывало". Обычно производится из перс.-тур. sarpanak "женский головной убор", где усматривается наличие перс. sar "голова" (Mi. EW 294, Преобр. II, 281, Локоч 148). Ошибочно толкование Преобр. (II, 281) из польск. У Преобр. (см.) как раз с сомнением., обратное направление заимствования принимает Брюкнер (486). Неверно также Ильинский (ИОРЯС 24, I, 138), который принимает родство с лат. series, греч. см. образ "серьги".